这几天最热门的新闻是日本核污染水排海正式开始,很多朋友都在咨询——无论是怀孕的妈妈还是宝宝,都有需要dha的时候,那我们需要囤DHA吗?
目前,我国海关总署相关负责人表示,为防范受到放射性污染的日本食品输华,自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。
家长们不免担心,
海洋被废水污染,
孩子每天的DHA来源岂不是没有保障了?
若DHA摄入不足是否影响孩子大脑发育?
01DHA只有鱼中才有吗?
DHA是什么
二十二碳六烯酸(DHA)是一种n-3长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA),是大脑和视网膜磷脂膜的必需组成部分。
晚期妊娠期间和出生后最初6个月中,DHA被优先整合入迅速发育的大脑和视网膜,并持续累积至儿童期早期。
有限的证据表明,与婴儿配方奶喂养相比,母乳喂养能够轻微改善认知功能和早产儿的视力。虽然该影响的机制尚不明确,但据推测这些结果至少在部分程度上归因于二十二碳六烯酸(DHA)含量的差异,DHA存在于母乳中,但不存在于牛乳中。
普遍认为早产儿这些特别容易缺乏DHA,因为这些脂类通常在晚期妊娠期间累积,而早产儿缺乏这种累积。对于早产儿来说,母乳提供的DHA量通常略低于满足这种累积速率的量。
我们建议妊娠期和哺乳期女性应该每周进食至少1-2份富含油脂且低汞的鱼类,或可提供至少200mg/d的二十二碳六烯酸(DHA)的其他n-3 LCPUFA来源。
02孕期及哺乳期需要吃DHA补充剂吗?
视情况而定。
现有的研究显示,Ω-3 PUFA(Ω-3长链多不饱和脂肪酸)是后代获得最佳视觉及认知发育所必需的,在妊娠期间摄入Ω-3 PUFA 还可能具有其他益处。
Ω-3 PUFA(Ω-3长链多不饱和脂肪酸):即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),EPA是DHA的前体,在肝脏中被代谢为DHA。
目前全世界的权威机构均推荐,对于孕期和哺乳期DHA平均摄入量目标为至少200-300mg/天。
02不是补得越多宝宝就越聪明
0-36月龄婴幼儿:根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,DHA适宜摄入量为100毫克/天。
早产儿:美国儿科学会建议,出生体重不足1000克,每千克体重每日DHA摄入量应大于21毫克;出生体重不足1500克,每千克体重每日DHA摄入量应大于18毫克。
3岁以上宝宝:大脑的细胞分化基本成熟,对DHA的需求减少,也就没必要刻意大量补充DHA了。
怎么补?首选食补!如果能做到合理膳食,通过食物获取的DHA已经足够。
注意:有些深海鱼虽然富含DHA,但同时汞含量高得令人担忧。
体积越大的鱼,集聚的汞污染物就越多。
所以,旗鱼、箭鱼、方头鱼等深海鱼,千!万!别!买!
不同的烹饪做法也会影响DHA的摄取量,保留DHA含量由高到低分别是:蒸>炖>烤>炸,建议大家尽量蒸鱼吃哦!
02买DHA补充剂是智商税吗?
不能一概而论。
如果以为吃DHA就能让孩子变聪明,而且以为吃DHA补充剂是必须的,那就是被忽悠了。
但是,如果已经清楚知道DHA只是可以促进神经系统发育,而且知道可以通过多吃海产品来让孩子摄入足够的DHA,但是就是做不到,那么完全可以吃DHA补充剂,并不是什么智商税。
03现在要不要囤DHA?
如果出于安全性的角度想要囤DHA,真的没有必要❌。
因为藻油DHA里面的海藻,大部分都是人工培育了,并不是在海里打捞的。
就算是鱼油DHA,正规的产品在制作过程中会严格处理无效脂肪酸、重金属等环境污染物,将其控制在安全范围以内,达到食品标准的要求。
市场需求决定价格,现在大家都在抢,很多品牌价格已经上涨,如果你家里还有DHA,就没必要再高价囤了,但是如果已经没有了,又确实需要就只能买了。
不要一下子买太多,因为后面市场需求不大了,价格应该会回落的。
04除了海鱼咋实现DHA"自由"
虽然海鱼可能受到核污染水的影响,但家长们也不用过于焦虑。
PART 1母乳
专家建议2岁以下宝宝,应该首选母乳喂养,因为合理膳食的母亲母乳中的DHA含量即可满足宝宝需求。
PART 2配方奶粉
其次配方奶喂养的宝宝选择DHA含量占总脂肪酸0.2%-0.5%的配方奶即可,也能满足宝宝生长发育所需。
PART 3蛋黄、藻类
同时我们在宝宝的辅食中添加的蛋黄、藻类等,也都是含DHA丰富的食品。同时我们在宝宝的辅食中添加的蛋黄、藻类等,也都是含DHA丰富的食品。宝宝日常饮食中也是能够满足DHA需求的,就不需要额外补充DHA。如果食物中DHA摄入不足,则需要在医生指导下服用DHA补剂,我们可以选择藻油DHA来替代鱼油DHA,以避免核辐射的影响。
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