四周月子期每一天的 3 餐 3 点食谱,姐妹们自行保存,做个参考。
产后第一周
产后第1周:开胃补水产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
顺产的妈妈建议产后24小时喝点小米粥或者选择煮烂的菜肉面或者鸡蛋羹等温软易消化的食物;
剖腹产的妈妈24小时内可以遵医嘱选择通气的米汤,待通气之后可吃些清淡的粥,不宜吃胀气的食物如牛奶豆浆等。
3天后可以选择口味清淡的食物恢复正常饮食。
参考食谱生化汤(遵医嘱):活血化瘀、温经止痛、排除恶露
麻油猪肝:补气血、排恶露、增强抵抗力
金瓜小米粥:健脾养胃,补气补血
清炒上海青苗:降三高,解毒消肿,润肠通便
产后第二周
产后第2周:补血产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
因为这个阶段妈妈的恶露减少,需调理脏器恢复,强腰补肾,预防产后子宫、脏器脱垂、腰腿疼痛等月子病。
所以饮食在着重促进新陈代谢、调补气血的同时,还应注意加入具有催乳作用的膳食,促进乳汁分泌。
不过需要注意,催奶汤的饮用量要逐渐增加,以不引起乳房胀痛为原则。
此外,还可以多喝一些牛奶,吃一些牛羊肉来强筋健骨、恢复体力。
参考食谱
麻油杜仲猪腰:补腰肾、壮筋骨、调理子宫恢复
花胶乌鸡汤:含有丰富优质蛋白、胶原蛋白,补气血
山珍龙骨汤:补气血,提高免疫力,健胃控糖、防癌
通草鲫鱼汤:补充优质蛋白,疏通乳腺,促进伤口愈合
产后第三周
产后第3周:催奶汤料上阵孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
产后第三周需要补充营养、恢复体力。补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
此外,宝宝生长迅速,食量大增,宝妈需要分泌大量乳汁哺育宝宝。气血足,奶水就足。
所以这一阶段适合热补,多吃补血食物,调理气血,同时还可以吃一些健脑益智的食物,给宝宝的大脑发育提供充足的营养。
参考食谱
麻油鸡:补气血,促进乳汁分泌
鱼头豆腐汤:健脑益智、美容养颜,促进乳汁分泌
猪脚姜:开胃催奶,养颜美肤,防御感冒
桂圆莲子粥:补脾益肾,补血补心,安神益智
产后第四周
产后第四周:侧重补益产后第四周是新妈妈体质恢复关键期,此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态,因此需要更多的营养。第四周以补益为主,推荐每日一杯温热的红枣红糖水,约200毫升左右,一日一次即可。
从产后第四周开始,月子餐重点以塑身美颜为主。
妈妈们要多补充膳食纤维和维生素,以帮助妈妈恢复筋骨关节的紧致和皮肤弹性,促进皮肤上皮细胞的新陈代谢、抗氧化。
也可以适当吃些新鲜水果蔬菜,帮助新妈妈组织修复和分泌乳汁,还可以预防便秘。
参考食谱
麻油花胶鸡脚:催乳,滋阴补气,美容养颜,回复皮肤弹性,补肾强筋骨
有机红米饭:补血,抗氧化,清除自由基,延缓衰老
红枣小米粥:健脾胃,补气血,美容安眠,调理产妇虚寒体质
一份健康合理的月子餐,不仅能调养身体、改善体质,如果调补得好,还能让宝妈变美的同时变瘦。
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