牛肉中的铁元素含量丰富，高于猪肉、羊肉等其他肉类，对预防宝宝缺铁性贫血有很好的功效。同时还含有丰富的优质蛋白，氨基酸的组成也比猪肉更接近人体需要，可以提高宝宝的抵抗力。

开始做菜咯       

菜名：牛肉泥

月龄：适合6M+宝宝

食材：牛肉100g

工具：菜刀、菜板、煮锅、高压锅、搅拌机、勺子、碗

制作步骤

1、牛肉去筋膜切块

2、牛肉冷水入锅，用大火煮

3、大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉

4、牛肉块放入高压锅，加水继续煮35分钟左右

5、牛肉块冷去后倒入搅拌机，加少量水打成细腻的糊即可

辅食小知识  

牛肉营养价值高，但是纤维比较粗糙，宝宝不易消化，所以建议妈妈们尽可能把肉搅碎些，大点的宝宝也要把牛肉弄碎点再吃哦。

一周可以吃1-2次，每次量不宜太多。

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