对于刚刚分娩的宝妈来说，产后一周是身体排毒的关键时期，这个时候的饮食需要格外讲究。
什菌一品煲
营养功效：这款素的什菌汤味道香浓，有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经。具有很好的开胃作用，很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用。
原料：干香菇30克，猴头菌、草菇、平菇、白菜心各50克，素高汤、葱段、盐各适量。
做法：
1、干香菇泡发后洗净，切去蒂部，划出花刀，平菇洗净后切开；白菜心掰开开成单片。
2、锅内放入清水或素高汤、葱段，大火烧开。
3、再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心，大火烧开，转小火煲20分钟，加盐调味。
香菇瘦肉羹
营养功效：产后第二天吃这道菜，能促进肠胃蠕动，加速排便。
原料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克，酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
2、猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧。
3、将香菇切成片，再将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
4、最后用电饭锅蒸熟，即可食用。
营养功效：山药配上木耳与胡萝卜，补充维生素并且清肠排毒，一道菜多种功效，味道清淡，营养丰富。
原料：山药300g、干木耳10g、彩椒20g、胡萝卜30g、 油适量、盐2g、葱末10g、糖5g、香油适量。
做法：
1、山药去皮切片，在滴有米醋的水中浸泡一会。
2、青椒、胡萝卜洗净切片。
3、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，入沸水中快速焯烫一下，捞出备用。沸水中加入有少许盐，放入山药快速焯烫一下，然后捞出控干。
4、锅入油，油热后爆香葱末，倒入胡萝卜和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。
5、放入山药片快速翻炒，再加入青椒片翻炒均匀，调入盐、糖、香油炒匀即可出锅。
营养功效：牛奶营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有较多的钙，红枣可补血补虚，对产后初期的新妈妈来说，是一道既营养又美味的粥品。
原料：大米50克，牛奶250ml，红枣2颗。
做法：
1、红枣洗净，取出枣核备用。
2、大米洗净，用清水浸泡30分钟。
3、锅内加入清水，放入淘好的大米，大火煮沸后，转小火煮30分钟，至大米绵软。
4、再加入牛奶和红枣，小火慢煮至牛奶烧开，粥浓稠即可。
营养功效：百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用，新妈妈得到充分的休息，宝宝也会睡得安稳。红枣则是天然的补血上品。
原料：薏米100克，鲜百合20克，红枣4颗。
做法：
1、将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡4小时。
2、鲜百合洗净，掰成片。
3、红枣洗净，备用。
4、将泡好的薏米和清水一同放入锅内，用大火煮开后，转小火煮1小时。
5、1小时后把鲜百合和红枣放入锅内，继续煮30分钟即可。
营养功效：桂圆补气养神，糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，红糖有暖胃的效果，这道粥品对产后新妈妈的身体很有益处。
原料：糯米50克，桂圆4颗，鲜牛奶250毫升，红糖适量。
做法：
1、糯米、桂圆洗好后，清水浸泡1小时。
2、将糯火、桂圆和泡米水放入锅中，加适量水，大火煮沸后换小火煮20分钟。
3、然后放入鲜牛奶，小火煮10分钟；最后放入红糖即可。
产后第7天，宝妈的恶露排的差不多了，这时候需要为下一周的催乳做准备，这道汤这道汤的催乳效果非常好，放在第7天食用，能够起到承上启下的作用。
同时，豆腐爽滑，鲫鱼鲜甜，两者的结合烹调出来的豆腐鲫鱼汤十分美味。
原料：鲫鱼1条（约250克），豆腐250克，植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐各适量。
做法：
1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。
恶露排出黄金时期不宜大补。
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。
还要注意在饮食清淡、稀软的基础上保持饮食的多样化，可多吃一些鸡肉、小米粥、汤面等帮助恶露排出。
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产后第一周做什么给宝妈吃才更有利于恢复呢？一起来看看吧。
