从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。但吃鸡蛋的方法如果不对等于吃“炸药”,还不赶紧看看!!!
宝宝吃鸡蛋的五大误区!!!
误区一:一岁内给宝宝吃蛋清
1岁以下的宝宝消化系统发育不全,肠壁很薄,通透性很高。蛋清中的蛋白质是白蛋白,它分子小,可以通过肠壁直接进入婴儿的血液。易引起过敏反应。另外蛋清中的蛋白质不易消化,容易造成宝宝肠胃的负担,最好要到一岁以后才能添加。
误区二:刚吃辅食,就加蛋黄
6个月内婴儿的胃肠仍然很虚弱,蛋黄的摄入很容易导致消化不良,进而影响婴儿的发育。
对于饮食和发育良好的婴儿,父母可以推迟添加蛋黄,可在10个月后开始缓慢添加。
误区三:吃煎炸的鸡蛋
在煎蛋的过程中,虽然增加了口味,但高温下的油会造成营养物质的流失,并且更不利于消化。
尤其是鸡蛋边缘被烤焦后,鸡蛋清内的高分子会变成低分子氨基酸,鸡蛋营养被破坏,对成长中的婴儿来说,影响是很大的,
误区四:不要给宝宝吃太多鸡蛋
宝宝不要让他一次性吃太多的鸡蛋,若鸡蛋摄入量严重超标,很容易引起消化不良。
刚开始给宝宝加蛋时,只需喂四分之一的蛋,然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的婴儿除了正常的日常食物外,可以每天添加1-1.5个鸡蛋。
误区五:给宝宝吃未煮熟的鸡蛋
因为鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。
婴儿的抵抗力仍然很弱,如果宝宝吃了,很容易患肠炎等疾病。
因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
温馨提示
患有手足口病、对蛋白质过敏、消化道感染和伴随发烧的婴儿一般不适合吃含高蛋白的食物。
鸡蛋虽好,但家长们要根据宝宝的具体情况给宝宝吃蛋。
宝宝健康的身体离不开父母无微不至的护理,宝宝健康吃蛋,家长们学会了吗?
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